「天ぬき」初オーダー
角川の後輩の居駒が先週末夕方「来神」。
オフィスで打ち合わせした後、
せっかくなのて、まだ夕食前だったので、
「神田まつや」に行きました。
蕎麦の前に、鳥 わさ・板わさ・にしんの棒煮で軽く一杯。
(ねり味噌は付きだしです)
そして今回は、
いつも頼みたくてもなかなか口に出せなかった
「天ぬき」をオー ダー。
暖かい天麩羅蕎麦から蕎麦だけ取りはずしたメニューで、
これがまた酒に合うのだが、
粋な江戸っ子の裏メニューらしく、
おいらみたいな田舎ものには遠 い存在。
だからいろいろなグルメ雑誌で知って
老舗の蕎麦屋で
この「天ぬき」で呑むのが夢だった。
だから先週金曜日夢がかなった。
後輩と一緒に悠久の昭和時代を呑むひと時・・・。
最後に軽くもりをたのんで
本日の「藤沢周平ツアー」は終わり。
あれ、 「池波正太郎」だったか?。
いずれにせよラーメン屋では味わえないこの気分。
後輩に感謝。
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