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2011年9月 5日 (月)

「天ぬき」初オーダー

20110805123043 (神田まつや)

角川の後輩の居駒が先週末夕方「来神」

オフィスで打ち合わせした後、

せっかくなのて、まだ夕食前だったので、

「神田まつや」に行きました。

蕎麦の前に、鳥 わさ・板わさ・にしんの棒煮で軽く一杯。

(ねり味噌は付きだしです)

そして今回は、

いつも頼みたくてもなかなか口に出せなかった

「天ぬき」をオー ダー。

暖かい天麩羅蕎麦から蕎麦だけ取りはずしたメニューで、

これがまた酒に合うのだが、

粋な江戸っ子の裏メニューらしく、

おいらみたいな田舎ものには遠 い存在。

だからいろいろなグルメ雑誌で知って

老舗の蕎麦屋で

この「天ぬき」で呑むのが夢だった。

だから先週金曜日夢がかなった。

後輩と一緒に悠久の昭和時代を呑むひと時・・・。

最後に軽くもりをたのんで

本日の「藤沢周平ツアー」は終わり。

あれ、 「池波正太郎」だったか?。

いずれにせよラーメン屋では味わえないこの気分。

後輩に感謝。

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